拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

摘要: 位于梅多克南部的玛歌产区,风土得天独厚,出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 14:43

红酒世界上海新天地店正式开业

摘要: 今天,红酒世界上海新天地店开业啦! ...[more]
2024-04-28 14:15

2018年份木桐酒标,中国艺术家的“造字”艺术

摘要: 2020年12月1日,木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]
2024-04-28 13:21

回顾勃艮第的70年代

摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...[more]
2024-04-28 13:14

1+1>2的学问——餐酒搭配之道

摘要: 如何让葡萄酒和美食互添美味?这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...[more]
2024-04-28 13:03

回顾勃艮第的70年代

摘要: 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期,在这十年,诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...[more]
2024-04-28 13:02

用“放血法”酿成的桃红是怎样的?

摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...[more]
2024-04-28 12:48

拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

摘要: 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团,坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司,近些年也在不断收购顶级酒庄,本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]
2024-04-28 12:37

滴滴珍贵,阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

摘要: 萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区,出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]
2024-04-28 12:36

香槟酿造中的三次糖分添加

摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。 ...[more]
2024-04-28 12:25

“朱庇特之血”——桑娇维塞

摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 14:10

陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?

摘要: 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后,会发展出哪些独特的香气和风味?它们又是如何产生的呢? ...[more]
2024-04-28 14:05

一文了解葡萄酒中的二氧化硫

摘要: 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样,那么亚硫酸盐是什么?它为什么会出现在葡萄酒里面?又是否会对身体造成影响呢? ...[more]
2024-04-28 14:05

探索勃艮第特级园之洛奇园

摘要: 洛奇园被认为是莫雷-圣丹尼产酒村最为出彩的特级园之一,只酿造红葡萄酒。本文带你走近这座风土卓越的特级园。 ...[more]
2024-04-28 13:28

泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?

摘要: 葡萄酒拥有诸多风味,除了樱桃、李子等常见风味外,一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味,本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...[more]
2024-04-28 13:15

JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳

摘要: 日前,权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中,最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒, ...[more]
2024-04-28 13:15

喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解

摘要: 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名,与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼,那本文介绍的名庄有必要了解一下。 ...[more]
2024-04-28 12:50

夏布利与金丘的霞多丽有何不同?

摘要: 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒,但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。 ...[more]
2024-04-28 12:31

盘点那些名称相似的葡萄酒产区

摘要: 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美,这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你? ...[more]
2024-04-28 12:11

JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳

摘要: 日前,权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中,最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒, ...[more]
2024-04-28 12:10

一文速览蒙蝶利产酒村

摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。 ...[more]
2024-04-28 14:43

速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种

摘要: 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应,波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中,又有着怎样的独特魅力呢? ...[more]
2024-04-28 14:38

《醇鉴》96分,丽嘉红颜容2019期酒上线

摘要: 丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区,是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前,2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员 ...[more]
2024-04-28 14:17

《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘,第一名竟是它!

摘要: 11月22日,《葡萄酒观察家》公布了2021年百大葡萄酒完整榜单,一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。 ...[more]
2024-04-28 14:02

2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

摘要: 近日,木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线,这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评,杰出品质值得期待。 ...[more]
2024-04-28 14:01

南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚

摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳 ...[more]
2024-04-28 13:28

收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点

摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...[more]
2024-04-28 13:04

黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰

摘要: “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美,在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现,那么,黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同?本文 ...[more]
2024-04-28 12:51

勃艮第“王者”——热夫雷

摘要: 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一,它坐拥9座特级园和26座一级园,其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出,出产了享誉世界的佳酿 ...[more]
2024-04-28 12:39

年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。 ...[more]
2024-04-28 12:28
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